sábado, 24 de janeiro de 2015

"Comendo" - Ti Henrique Capelas com gente da Terra | XXIV Feira do Fumei em Montalegre...



Está a decorrer, neste fim de semana, a XXIV edição da Feira do Fumeiro, em Montalegre, em que se recria a arte milenar de trabalhar e conservar a carne de porco, uma forma criativa, desenvolvida pelas populações rurais, ao longo dos séculos, a fim de assegurar a subsistência durante um ano inteiro. Não é por acaso que a matança do porco obedecia também ao ritual da festa profana. 

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